水ナスとビール

2008年06月29日 22:48

昨日、仕事から帰宅するとちょうど自宅の前にお隣さんがいらっしゃいました。

その手にはなにやら袋が・・・・

　　「水ナスの浅漬けを頂いたので、おすそ分けを・・・」

感謝のお礼とともにありがたく頂戴し、まずはシャワーを浴び今日一日の汗を流すことに。

シャワーのあと、さっそく先ほどの水ナスを戴く。冷えたビールのアテに食べるのですが、

　　「う～ん　美味い！！」

今日は一日現場だったので、汗をかいて疲れた身体には最高です。ほどよく含んだ水分、ほのかな甘み。艶やかな皮の色。

夏の味覚ですね。水ナスといえば、大阪・泉州地方の特産なんですね。季節を感じた昔ながらの味を満喫したのでした。